Cascara – Suszone owoce kawowca

Opis szczegółowy produktu

Cascara – suszone owoce kawowca

Cascara, również zwana „herbatą kawową”, stanowi idealną alternatywę dla kawy czy herbaty, przede wszystkim dzięki naturalnej zawartości kofeiny. Smakiem przypomina dziką różę, maliny, hibiskus czy rodzynki, oferując zupełnie inny profil niż kawa. Delikatne herbaciane nuty, około o połowę niższa zawartość kofeiny niż w kawie oraz wspólne korzyści zdrowotne z kawą przyczyniły się do tego, że cascara zyskała popularność nie tylko wśród miłośników kawy i herbaty, ale także wśród osób ceniących zdrowy tryb życia i napoje alternatywne.

Co to jest cascara?

Owoce kawowca, czyli wiśnie kawowe, składają się z kilku warstw. W samym środku znajdują się ziarna kawy, z których przygotowuje się kawę – to już wszyscy znamy. Ziarna długo uważano za jedyną interesującą część owocu kawowego, a reszta nie była wykorzystywana do celów spożywczych w naszych rejonach. Jak bardzo się myliliśmy!

W rzeczywistości owoce kawy to coś znacznie więcej niż same ziarna. Miąższ wewnątrz i skórka otaczająca owoc kryją w sobie bogaty smak, zupełnie inny niż smak kawy. Sam miąższ, wraz ze skórką, suszy się na słońcu i voilà... cascara jest gotowa. Cascarę można porównać do herbaty owocowej, a jednocześnie kryje w sobie miodowe nuty z lekką kwasowością. W przeciwieństwie do herbaty zawiera również kofeinę dzięki swojemu pochodzeniu z drzewa kawowego, dzięki czemu doda energii na resztę dnia.

Dlaczego warto wybrać KOFFICHERRY Cascarę? 

   Produkt wysokiej jakości z wyselekcjonowanej cascary

   Czysty skład, bez aromatów, chemicznych konserwantów i słodzików

   Doskonała jako zamiennik kawy, herbaty lub ich alternatywa

   Dostarcza energii – dzięki naturalnej zawartości kofeiny

   Przyjemny smak, przypominający dziką różę z delikatną nutą cytrusową

Cascarę przygotujesz szybko i łatwo:

• Jako napój gorący: 8 g mieszanki napoju (3 łyżeczki) zalej 200 ml gorącej wody (około 90°C), pozostaw do zaparzenia na 8–10 minut, a następnie przecedź przez sitko.
  
  
• Jako cold brew: 10 g mieszanki napoju (4 łyżeczki) zalej 200 ml wody. Wstaw do lodówki i pozostaw do zaparzenia na 15–16 godzin. Po zaparzeniu przecedź przez sitko i cold brew jest gotowe.
  
  

Więcej informacji o tym, dlaczego warto pić cascarę oraz inspiracje na przepisy z cascarą znajdziesz w sekcji Blog na naszej stronie.

Produkt zawiera kofeinę. Nie zaleca się stosowania u dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej do +25°C, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.