Cascara čaj - sušená dužina kávových bobúľ so zázvorom a škoricou

Podrobný popis

Cascara – Zázvor & Škorica

Predstav si podmanivú vôňu škorice, ovocnú chuť cascary a k tomu štipku hrejivého zázvoru – presne tak chutí KOFFICHERRY cascara so zázvorom a škoricou, ktorá ti spríjemní aj ten najchladnejší deň.

Tentokrát sme ku cascare pridali škoricu a zázvor a vznikla tak voňavá korenistá kombinácia, inšpirovaná nápojom „qishr“, ktorý sa tradične pije v Jemene už po celé stáročia. „Qishr“ je dôležitý nápoj v jemenskej kultúre, ktorý si ľudia vychutnávajú počas rodinných stretnutí alebo hostín, kde je často preferovaný oproti káve. Príprava „qishr“ je jednoduchá: šupky kávových čerešní spolu s koreninami sa buď zalejú horúcou vodou a následne sa lúhujú alebo sa vložia do horúcej vody a varia. Hotový nápoj sa podáva teplý, ideálne v menších šálkach. Má čajový charakter, obsahuje menej kofeínu ako káva a na dochutenie sa doň môže pridať kardamóm, klinčeky, poprípade cukor alebo med. 

KOFFICHERRY Cascara – Zázvor & Škorica je ideálny ako alternatíva k jesennému alebo zimnému čaju, no pripraviť ho môžeš aj na studený spôsob vo forme cold brew. Voňavá kombinácia korenín ti ponúkne zážitok plný vyvážených chutí – sladkej aj sviežej, jemnej aj energickej. Ak hľadáš niečo nové a exotické, čo ti spríjemní pokojné chvíle a súčasne dodá energiu, určite vyskúšaj túto kombináciu. 

KOFFICHERRY cascaru so zázvorom a škoricou si môžeš pripraviť na rôzne spôsoby:

• ako horúci nápoj: 8 g nápojovej zmesi (3 lyžičky) zalej s 200 ml horúcej vody (okolo 90°C), nechaj 10 min. lúhovať, následne preceď cez sitko a môžeš si vychutnávať :)
• ako cold brew: 10 g nápojovej zmesi (4 lyžičky) zalej s 200 ml vody. Daj do chladničky a nechaj lúhovať 15-16 hodín. Po vylúhovaní preceď cez sitko a cold brew máš hotové.
  
  

Pre viac informácií o tom, čo je to cascara a prečo piť cascaru nájdeš v sekcii Blog na našej stránke.

Výrobok obsahuje kofeín. Neodporúča sa deťom, tehotným a dojčiacim ženám.
Skladujte v suchu, pri izbovej teplote do +25°C, mimo priameho slnečného žiarenia.

Vyrobené na Slovensku.